Robens Modoc Pan

Ein solides Werkzeug fürs Kochen am Lagerfeuer! Die angenehm hohen Seitenwände halten Hasch oder andere Zutaten unter Kontrolle, und der Griff lässt sich während des Kochens abnehmen – er wird nämlich schnell extrem heiß.

Die Modoc-Pfanne ist werkseitig vorbehandelt und somit sofort einsatzbereit – einfach kurz abspülen und los geht‘s. Oder … na ja … Sie verstehen schon.

Kochen mit Gusseisen ist im Vergleich zu beispielsweise Edelstahlpfannen etwas einfacher, aber Hitzekontrolle und Fetteinsatz spielen dennoch eine ganz andere Rolle als bei antihaftbeschichteten Produkten.

Mit einem Gewicht von fast zwei Kilo speichert die Pfanne nach dem Vorheizen viel Wärme, und im Gegensatz zu antihaftbeschichteten Pfannen müssen Sie sich keine Sorgen machen, dass sie leer wird.

Das Köcheln von sehr säurehaltigen Speisen wie Tomatensoßen kann die polymerisierte Schicht auf der Oberfläche beschädigen, aber keine Sorge – das lässt sich zu Hause beheben. Die Pfanne besteht vollständig aus massivem Gusseisen. Selbst wenn Sie sie mit den härtesten Methoden sauber schrubben müssen, können Sie sie mit einer frischen Würzung jederzeit wieder auffrischen.