Robens Carason Dutch Oven 4,3L
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Ein gusseiserner Schmortopf mit 4,3 Litern Fassungsvermögen zur Verwendung auf offenem Feuer und Gasherden.
Schmortöpfe sind eine Unterkategorie der gusseisernen Töpfe. Kohle kann auf dem Deckel eines Schmortöpfs gestapelt werden, wodurch die Hitze optimal reguliert werden kann. Ein unbeschichteter gusseiserner Topf kann von Generation zu Generation weitergegeben werden: Selbst wenn er rostet, lässt er sich durch Reinigen und Einfetten wieder in einen brauchbaren Zustand versetzen.
Ein Schmortopf eignet sich hervorragend für Eintöpfe und Suppen, und manche haben sogar die Kunst perfektioniert, darin Brot zu backen!
- Volumen: 4,3 Liter
- Gewicht: 4,7 kg
- Durchmesser: 26 cm, Höhe: 18 cm
- Material: Gusseisen
- Sofort einsatzbereit – werkseitig eingebrannt
- Trage- und Aufhängegriff
Gusseisen speichert Wärme hervorragend, und ein gusseiserner Topf ist ideal zum langen Köcheln. Gusseisengeschirr wird „eingebrannt“, d. h. die Oberfläche wird mit einer sehr dünnen Ölschicht (z. B. Sonnenblumenöl) behandelt, die anschließend bis zum Rauchpunkt erhitzt wird. Dadurch entsteht eine Schutzschicht, die das Eisen schützt und das Anhaften von Speisen verhindert.
