Petromax Dutch Oven Ft9 Flat Base

Dutch Ovens sind eine Untergattung der Gusseisentöpfe. Auf dem Deckel eines Dutch Ovens kann Kohle gestapelt werden, was eine optimale Hitzeregulierung ermöglicht. Ein unbeschichteter Gusseisentopf kann von einer Generation an die nächste weitergegeben werden: Selbst wenn er rostet, kann die Situation durch Reinigen und Fetten immer gerettet werden.

Petromax empfiehlt diese Größe für 8 bis 14 Personen.

• Volumen 7,5 Liter
• Deckelvolumen 1,5 Liter
• Gewicht 11,6 kg
• Durchmesser 36,4 cm, Höhe 19,2 cm
• Basisdurchmesser 26 cm
• Material Gusseisen
• Direkt aus der Verpackung gebrauchsfertig – im Werk vorgewürzt
• Trage- und Aufhängegriff
• Der Deckel hat ein Loch für ein Thermometer
• Der Deckel kann auch als Bratpfanne oder Servierplatte verwendet werden

Gusseisen speichert die Wärme gut und ein Gusseisentopf ist die perfekte Wahl für langes Köcheln. Kochgeschirr aus Gusseisen wird „gewürzt“, das heißt, die Oberfläche wird durch Auftragen einer sehr dünnen Ölschicht behandelt, die dann auf den Räucherpunkt gebracht wird (z. B. Sonnenblumenöl), wodurch eine Oberfläche entsteht, die das Eisen schützt und das Anhaften von Speisen verhindert. Die Dutch Oven von Petromax sind werkseitig vorgebrannt – Sie können sofort mit dem Kochen beginnen.