Opinel Small Natural Stone 10 cm

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Ein kompakter, traditioneller Wetzstein.

Opinel Messer sind leicht und kompakt, und das gilt auch für diesen 10 cm langen Schleifstein. Er besteht aus lombardischem Quarz und Karbonaten, ist leicht zu transportieren und eignet sich zum Schärfen von Taschenmessern, Puukkos und Küchenmessern. Er kann trocken oder mit Wasser angefeuchtet verwendet werden.
Dieser traditionelle Schleifstein eignet sich am besten für Klingen aus Kohlenstoffstahl und sehr dünne Edelstahlklingen (z. B. Opinel). Ein Messer aus Edelstahl lässt sich besser mit einem Diamantschärfer schärfen.
Beim Messerschärfen ist der Schleifwinkel entscheidend. Anfängern kann es helfen, die Schneide mit einem schwarzen Stift zu markieren und nach den ersten Zügen den Winkel zu überprüfen. Mit etwas Übung wird der richtige Winkel zur Gewohnheit und das Schärfen geht mühelos von der Hand.
Web	Raisio
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Produktinformation

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Herkunftsland	France
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