Geräuchertes Trockenfleisch vom Rind.
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Nach Abschluss des Grundprozesses wurde diese Version 12 Stunden lang geräuchert.
Zutaten: Rindfleisch, glutenfreie Sojasauce (Wasser, Sojaproteinhydrolysat, Salz), Zuckersirup, Knoblauch, Pfeffer, Rauch.
Inhaltsstoffe pro 100 g:
- 360 kcal Energie
- 14,2 g Fett, davon 6,2 g gesättigt
- 7,9 g Kohlenhydrate, davon 5,1 g Zucker
- 50,2 Gramm Protein
- 9,5 g Salz
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