Kuivalihakundi Beef Jerky Hot Naga 120g

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Die Naga-Jolokia-Chili ist je nach Anbaugebiet in Indien auch als Bhut Jolokia und Naga Morich bekannt. Diese Sorte trug einst den Titel der schärfsten Chili der Welt. Wie bei anderen Chilis der Art Capsicum chinense entfaltet sich die Schärfe erst ein wenig zeitverzögert.

Für alle, die an Chili gewöhnt sind, ist das nicht das schärfste Jerky überhaupt. Die Idee dahinter ist aber auch nicht, die Aromen zu überdecken, sondern ihnen einen scharfen Kick hinzuzufügen. Für 120 Gramm Jerky werden 300 Gramm Fleisch verarbeitet!

Neue Rezeptur! Weniger Fett und Salz als zuvor und ein noch höherer Proteingehalt.

Zutaten: Rinderbraten, glutenfreie Sojasauce (Wasser, hydrolysiertes Sojaprotein, Salz), Zuckersirup, Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Naga-Jolokia-Chili (Rohrzuckeressig).

Nährwerte des Jerky pro 100 g:

• Energie 307 kcal / 1294 kJ
• Fett 6,3 g, davon gesättigte Fettsäuren 2,8 g
• Kohlenhydrate 5,4 g, davon Zucker 4,6 g
• Protein 57 g
• Salz 5,9 g