Calazo Muurinpohjan Herkkuja

Dieses Buch wurde von der schwedischen Outdoor-Expertin Elle Nikishkova geschrieben und enthält Anleitungen und Tipps zur Verwendung einer Grillplatte aus Stahl oder Gusseisen. Alle Texte auf Finnisch.

Die runde Outdoor-Grillplatte hat lange Wurzeln. Sehr praktisch beim Kochen für größere Gruppen. Sie können Lebensmittel braten, sautieren, kochen, rösten und sogar flammen. Das Buch enthält ca. 40 Rezepte sowie Gebrauchs- und Pflegehinweise.

Das Buch enthält auch Tipps zum Feuer machen und wirft einen Blick auf verschiedene Griddle-Typen.